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Doce de abóbora!

Vamos adoçar o dia um pouquinho? A receita de hoje é um doce bem caseiro. Confira:

Ingredientes

  • 5 kg de abóbora madura e seca em pedaços
  • 1 kg de açúcar
  • 10 cravos da índia

 

Modo de preparo

Coloque a abóbora com o açúcar no tacho, adicione os cravos e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando. Uma calda caramelada vai se formar, misture frequentemente até que a abóbora desmanche. Mexa sem parar, sempre passando a colher pelo fundo até apurar no ponto desejado.


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