O Porks Londrina está apresentando até o dia 7 de setembro, um projeto inédito na cidade que conecta literatura e coquetelaria clássica, oferecendo uma viagem pelas grandes eras da mixologia — da Era do Ouro do século XIX até a coquetelaria contemporânea — com drinks a preços especiais.

Neste sábado (30), o evento também vai garantir a trilha sonora para completar a experiência. A Banda Noite Torta assume o palco, trazendo repertório de rock nacional e internacional para ninguém ficar parado.

O evento teve início na última terça-feira (26), em parceria com a tradicional marca italiana Campari. A primeira edição é marcada pela “hora do aperitivo”, tradição italiana que valoriza encontros descontraídos ao redor de drinks icônicos.

Drinks clássicos e autorais

O cardápio especial reúne receitas históricas que moldaram a cultura da coquetelaria mundial, como o Mi-To, o Americano, o lendário Negroni, o efervescente Negroni Sbagliato, além de clássicos como o Boulevardier, o Hanky Panky, o tropical Jungle Bird e o contemporâneo Paper Plane.

Além deles, o Porks Londrina também aposta em criações próprias, como o Lagerol, o MattiAverna — loucos por Averna, em italiano — e o Affogato Porks Martini, que mistura café e sorvete em uma experiência única.

Literatura como inspiração

A proposta vai além do paladar. Durante o festival, o público poderá ter contato com livros que marcaram a história da mixologia, como Imbibe! (David Wondrich), PDT Cocktail Book (Jim Meehan) e o clássico Savoy Cocktail Book (Harry Craddock). A ideia é que cada drinque venha acompanhado de uma boa dose de cultura e conhecimento.

Entre as atrações do festival, o destaque do happy hour vai para o Americano, drink que nasceu no fim do século XIX, quando americanos em viagem à Itália pediam uma versão mais leve do tradicional “Milano-Torino” (Campari + Vermute), adicionando água com gás. O resultado refrescante ganhou fama mundial, e agora chega ao Porks por apenas R$ 10 até às 20h.

O Porks Londrina está situado na Rua Paranaguá, 946, bem no Centro da cidade.